Tartufo Nero Pregiato Invernale Italiano – Tuber melanosporum
Stagione: da novembre a marzo
Raccolto in Italia nel pieno dell'inverno, il nostro Tartufo Nero Pregiato Invernale (Tuber melanosporum) offre un aroma intenso e raffinato e un sapore ricco. Celebre per la sua complessità e prestigio, è un must per i gourmet.
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Caratteristiche principali
- Origine 100% italiana
- Raccolta selvatica invernale
- Aroma profondo e intenso
- Selezione da chef
- Spedizione gratuita in UE
Utilizzo
Da affettare crudo su piatti caldi: uova, risotti, pasta, carne. Ottimo anche per infusioni e salse gourmet.
Conservazione
Avvolgere in carta assorbente, chiudere ermeticamente e conservare in frigorifero. Sostituire la carta ogni giorno. Utilizzare entro 5–7 giorni.
Come ordinare
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La nostra selezione
Collaboriamo con esperti cercatori in tutta Italia per selezionare solo i tartufi più aromatici. La nostra missione è offrire qualità senza pari a chef e clienti appassionati in tutta Europa, negli Stati Uniti e oltre.
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Domande frequenti
È fresco?
Sì. Spedito entro 24–48 ore dalla raccolta.
Posso congelarlo?
Tecnicamente sì, ma consigliamo l’uso fresco per mantenere tutto l’aroma e il sapore.
Cosa lo rende speciale?
La sua complessità unica, il profumo stratificato e il prestigio culinario lo rendono il re dei tartufi invernali.
Spedite in tutto il mondo?
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