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Bianchetto-Trüffel – Tuber borchii

Bianchetto-Trüffel – Tuber borchii

Frischer italienischer Bianchetto-Trüffel – Tuber borchii

Saison: Januar bis April

Kräftiges Knoblaucharoma. Erdiger, reicher Geschmack. Handverlesen in Italien. Ideal für Köche, Wiederverkäufer, Gourmetküchen.

Wöchentlicher Versand

Bestellungen jeden Montag bis Mittwoch
Lieferung in Europa: 1–2 Werktage
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Hauptmerkmale

  • 100% italienische Herkunft
  • Wöchentliche frische Ernte
  • Starkes, knoblauchartiges Aroma
  • Auswahl in Profiqualität
  • Kostenloser Versand in der EU

Verwendung

Roh über warme Gerichte hobeln: Pasta, Risotto, Eier, Fleisch. Weniger ist mehr.

Lagerung

In Küchenpapier wickeln, luftdicht verschließen, im Kühlschrank aufbewahren. Täglich das Papier wechseln. Beste Qualität innerhalb von 5–7 Tagen.

Bestellvorgang

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Unsere Beschaffung

Wir arbeiten mit mehreren erfahrenen Trüffeljägern in ganz Italien zusammen. Jede Woche wählen wir das beste Produkt zum besten Preis auf dem Markt aus. Unser Ziel ist einfach: unübertroffene Qualität in Europa, den USA und weltweit anzubieten.

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FAQs

Ist es frisch?
Ja. Versand innerhalb von 24–48 Stunden nach der Ernte.

Kann ich es einfrieren?
Ja, aber es schmeckt am besten frisch.

Was macht es besonders?
Wild, kräftig, knoblauchig. Ein Frühlingstrüffel mit Charakter und Vielseitigkeit.

Liefern Sie weltweit?
Ja. Kontaktieren Sie uns über WhatsApp

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Gesamtgewicht
Maat
Normaler Preis €60,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €60,00 EUR
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
FAQ

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Bewaren

Onmiddellijk koelen. Wikkel de truffel in schoon keukenpapier, plaats in een luchtdichte verpakking en vervang het papier dagelijks om vocht te reguleren.

Rijstmethode

Optioneel voor vochtregulering. Droge rijst kan helpen bij het absorberen van vocht en kan de truffelaroma opnemen, maar verlengt de versheid niet onbeperkt.

Versheidsvenster

Binnen 5-7 dagen gebruiken. Verse Bianchetto-truffel kan het beste snel na levering worden gebruikt voor maximale aroma, textuur en schaafkwaliteit.

Dosering

Voorzichtig gebruiken omdat Bianchetto een sterk aroma heeft. Begin met 3-6g per portie en verhoog naar gelang het gerecht en de gewenste intensiteit.

Beste gerechten

Warme, eenvoudige gerechten werken het beste. Gebruik met pasta, risotto, eieren, aardappelen, roomsaus, sauzen op boterbasis en seizoensgebonden lentemenu's.

Verzending

Levering binnen de EU duurt meestal 1-2 werkdagen. Wereldwijde verzending is beschikbaar, afhankelijk van bestemming, timing en importvereisten.

Foto's vóór bestelling

Indien mogelijk beschikbaar. Kopers kunnen voor grotere bestellingen vragen om actuele voorraadfoto's, maataanduiding en visuele kwaliteitsdetails.

Grootte en kwaliteit

Afhankelijk van de wekelijkse voorraad. Grootte, vorm, rijpheid en visuele kwaliteit variëren van nature met elke oogst en marktbeschikbaarheid.

Wekelijkse prijzen

Prijzen bewegen mee met de markt. De prijzen van verse truffels zijn afhankelijk van het seizoen, oogstvolume, grootte, kwaliteit, vraag en wekelijkse beschikbaarheid.

Bianchetto-profiel

Intens, knoflookachtig en aards. Tuber borchii is anders dan Tuber magnatum en heeft zijn eigen lente-aromatische profiel.

SKU:

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